Ciencia y tecnología de los alimentos
Campbell-platt, G.
EAN
9788420011769
Editorial
Any d'edició
2017
Pàgines
539
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellà
Col·lecció
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alt
300
Ample
200
Altres lectors l'han valorat amb
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
La teva puntuació
Deixa'ns la teva opinió
/ caràcters