Cocina Alicantina
Antonio González Pomata

Sinopsi Cocina Alicantina

La cocina alicantina es típicamente mediterránea, siendo sus célebres arroces y pescados uno de us máximos exponentes. Platos típicos invocando el costumbrismo, el valioso y original legado culinario, y cocina moderna, que expresa el alto nivel que en esta tierra se ejerce ante los fogones, se conjugan a la perfección ofreciendo un catálogo culinario que goza de merecido prestigio.
EAN
9788444121055
Editorial
EVEREST
Any d'edició
2011
Pàgines
206
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
COCINA REGIONAL.CARTON
Alt
300
Ample
200
Descatalogado
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