Cocina arabe
Azzi, Abdelaziz

Sinopsi Cocina arabe

Salam aleikum. Es decir: "La paz esté con vosotros". Esta es la forma tradicional de saludarse en el mundo árabe. Siria, Marruecos, Túnez, Egipto, Jordania, Argelia, Yemen... son algunos de los países que podrás recorrer en el presente libro disfrutando de la exquisita cocina árabe. La cultura de este pueblo es fascinante, única, misteriosa. Y su cocina es una ventana abierta para descubrirla. La gastronomía árabe es exótica y nutritiva, tradicional y elaborada, saludable y sorprendente. Un buen falafel, un sabroso cuscús de cordero y dátiles y cualquiera de los tesoros de su repostería son un ejemplo de un clásico menú árabe, un auténtico placer para todos los paladares.
EAN
9788475565583
Editorial
OCEANO AMBAR
Any d'edició
2011
Pàgines
304
Enquadernació
Libro en otro formato
Idioma
Castellano
Col·lecció
COCINA NATURAL
Alt
215
Ample
215
Descatalogado
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