Cocina de conventos y monasterios
VV.AA.

Sinopsi Cocina de conventos y monasterios

Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.
EAN
9788467737493
Any d'edició
2015
Pàgines
256
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
ATLAS ILUSTRADO
Alt
270
Ample
235
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