Cocina Riojana
Gómez, Eduardo

Sinopsi Cocina Riojana

En este libro: Cocina Riojana, se han querido incluir sólo los guisos que en la actualidad pueden considerarse riojanos, guisos aprendidos de sus mayores que se encuentran habitualmente en las cocinas hogareñas de la región, y que muchas veces no pueden encontrarse en los restaurantes.
EAN
9788424123475
Editorial
EVEREST
Any d'edició
1995
Pàgines
248
Enquadernació
Libro en otro formato
Idioma
Castellano
Col·lecció
COCINA REGIONAL.CARTON
Alt
300
Ample
200
Descatalogado
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