Cocina tradicional valenciana
Fabra, Lucía

Sinopsi Cocina tradicional valenciana

Cocina Valenciana Tradicional es una celebración de la gastronomía mediterránea en su máxima expresión, capturando el alma de una región rica en historia y cultura culinaria. Desde los arroces icónicos como la paella hasta los postres que endulzan las festividades, cada receta te llevará en un viaje a los secretos mejor guardados de la cocina valenciana.Explora recetas familiares transmitidas de generación en generación, y aprende a cocinar con ingredientes frescos de la huerta y el mar. Con ilustraciones a todo color, que acompañan cada sección, te invitamos a descubrir y recrear en tu cocina platos llenos de sabor, tradición y la esencia del Mediterráneo.
EAN
9791387576103
Any d'edició
2024
Pàgines
152
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
nº colección
6
Col·lecció
Llibres Acadèmics
Alt
205
Ample
135
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