Cocina Valenciana
Vicente Sánchez Araña

Sinopsi Cocina Valenciana

Un excelente y completo recorrido por la gastronom¡a de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro pa¡s para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas ms representativas, tradicionales y modernas.Ordenación alfab?tica, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotograf¡as de productos emblemticos y platos t¡picos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta.
EAN
9788444121031
Editorial
EVEREST
Any d'edició
2011
Pàgines
228
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA
Alt
300
Ample
200
Descatalogado
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