Cocina vegana
Valdes, Mª. Paz

Sinopsi Cocina vegana

El veganismo es una manera de entender la vida de forma sostenible, respetando al máximo la naturaleza y, en consecuencia, renunciando a cualquier explotación o maltrato animal. La cocina vegana, por tanto, elimina cualquier alimento de procedencia animal, obteniendo un balance nutricional positivo en las proteínas vegetales. Para poder planificar una dieta adecuada, este libro explica paso a paso los pilares y las recetas de la cocina vegana.
EAN
9788466226844
Editorial
LIBSA
Any d'edició
2014
Pàgines
160
Idioma
Castellano
Col·lecció
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