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Primeres pàgines
Sinopsi COCOTTES
Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles?, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.
EAN
9788408197546
Editorial
Any d'edició
2018
Pàgines
228
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellà
Col·lecció
PLANETA GASTRO
Alt
240
Ample
170