Cocottes. Edición tapa blanda

Cocottes. Edición tapa blanda

Pérez, Paco

Sinopsi Cocottes. Edición tapa blanda

Paco Pérez nos enseña a perderle el miedo a los fogones para que volvamos a abrir las puertas de nuestras cocinas y disfrutar de ellas. Ahora en tapa blanda.Volver a cocinar. Paco Pérez presenta su primer libro dedicado a la cocina casera. Su intención no es solamente revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas, sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. Perderle el miedo al fuego, cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles..., en las eternas cocottes, bellas y de colores vivos, para llevar la comida del huerto a la mesa, con cariño y el calor de hogar.
EAN
9788408292500
Editorial
PLANETA
Any d'edició
2024
Pàgines
240
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
Grandes restaurantes
Alt
240
Ample
170
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