Comer bien a diario
López Alonso, Alfonso

Sinopsi Comer bien a diario

Comer bien, con una dieta sana y equilibrada es más que asequible gracias a Alfonso López Alonso, responsable del blog recetasderechupete.com y todo un cocinero que igual se atreve con los platos más tradicionales, como los potajes, las lentejas o los canelones, que nos enseña cómo disfrutar de otros más exóticos, como el hummus o la muhammara. Las recetas se explican paso a paso, con un estilo sencillo y muy asequible, y el autor aprovecha para introducir algunas técnicas que se pueden extrapolar a otras preparaciones; intercala curiosidades y anécdotas; explica los orígenes de algunos platos... siempre desde una perspectiva del producto de temporada y de proximidad.
EAN
9788415411628
Editorial
LAROUSSE
Any d'edició
2012
Pàgines
224
Idioma
Castellano
Col·lecció
LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
Alt
235
Ample
190
Antigua Edición
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