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- GASTRONOMIA
- Comer bien en casa como de restaurante. Pedro Larumbe
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Sinopsi Comer bien en casa como de restaurante. Pedro Larumbe
Sofisticado, sí. Pero, sobre todo, práctico.Este no es un libro de cocina para aquellos que no sabrían ni cómo cocer un huevo. Aunque tampoco está pensado para los que tan solo quieran observar fotos espléndidas de platos inimaginables, imposibles de realizar en casa.Este es el libro donde aprender, con trucos, experiencia, conocimiento y unas explicaciones tan claras comodidácticas, cómo transformar un plato delicioso en una pequeña obra de arte. Para saber cómo trasladar a la cocina casera el sabor, la estética y ese pequeño toque extra que tienen los platos de los mejores restaurantes. Con sentido común,¡mucho sentido común!
EAN
9788444120751
Editorial
Any d'edició
2009
Pàgines
144
Enquadernació
Libro
Idioma
Castellano
Col·lecció
COCINA DE AUTOR
Alt
210
Ample
210