• Libros
  • Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages
Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages
VV.AA.
Anglès
EAN
9781461424611
Editorial
Any d'edició
2012
Idioma
Anglès
Col·lecció
Food Microbiology and Food Safety
Alt
235
Ample
155
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres