Conservación de alimentos y productos artesanales
Seymour, John

Sinopsi Conservación de alimentos y productos artesanales

A través de esta obra, de la serie 'Manual Práctico de la vida autosuficiente', John Seymour, uno de los grandes precursores del autoabastecimiento, nos ofrece información práctica sobre: almacenamiento y conserva de los productos del huerto; elaboración de cerveza, vino, sidra y vinagre; planificación y fabricación de mantequilla y queso; productos artesanales: cestería, hilatura de lana y algodón, tintes y tejidos, fabricación de ladrillos y tejas, trabajos en madera y mucho más.
EAN
9788480761666
Editorial
Any d'edició
1994
Pàgines
192
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
MANUAL PRACTICO VIDA AUTOSUFICIENTE
Alt
180
Ample
120
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