Conservas
Oded Schwartz

Sinopsi Conservas

CONSERVAS DE TODO EL MUNDO: Incluye más de 150 fantásticas recetas, desde dulces mermeladas hasta picantes mostazas, pasando por condimentados adobos, pescados ahumados, gelatinas, jarabes y aceites y vinagres aromáticos. GALERIA DE ESPLENDIDAS FOTOGRAFIAS:Fotografías paso a paso de todas las técnicas de la conservación, con recetas fáciles y consejos prácticos, para asegurar un éxito rotundo en los resultados. ALIMENTOS DELICIOSOS: Una muestra de los muy variados platos y conservas que pueden elaborarse empleando los más simples y frescos ingredientes: verduras, frutas, hierbas, carnes y pescados, y que pueden degustarse en todas las épocas del año.
EAN
9788448046682
Editorial
TIMUN MAS
Any d'edició
2009
Pàgines
192
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
COCINA
Alt
300
Ample
200
Agotado
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