CONSERVAS Y FERMENTADOS

Name: CONSERVAS Y FERMENTADOS
Price: 5.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Green, Fern
ISBN: 9788416489992

Green, Fern

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Sinopsi CONSERVAS Y FERMENTADOS

63 recetas de frutas y verduras, productos lácteos y deliciosas bebidas que te permitirán descubrir los métodos de fermentación paso a paso e ilustrados. Aprenderás las técnicas y procedimientos para: fermentar los alimentos y elaborar tarros de conservas fermentadas; dominar las técnicas del kefir de agua, del kefir de leche y de la kombucha; sacar partido de los efectos beneficiosos de la fermentación, que aporta vitaminas, favorece la digestión y estimula la flora intestinal. Todo un camino a la salud a través de esta milenaria técnica de conservación de los alimentos.

EAN

9788416489992

Editorial

LUNWERG EDITORES

Any d'edició

2018

Pàgines

160

Enquadernació

Tapa tova o butxaca

Idioma

Castellà