Control y conservación de los alimentos para el consumo y distribución comerci
López Heras, Cristina Rodríguez González, José Luis
Control y conservación de los alimentos para el consumo y distribución comerci
López Heras, Cristina Rodríguez González, José LuisSinopsi Control y conservación de los alimentos para el consumo y distribución comerci
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1356) Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial, incluida en el Módulo Formativo (MF1058_3) Tratamiento de géneros culinarios, correspondiente al Ce
EAN
9788428337625
Editorial
Any d'edició
2016
Pàgines
114
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellà
Col·lecció
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Alt
240
Ample
170