Cuina catalana per a festes i tradicions
Sano, Kazuko / Clotet Villaró, Narcís
Català

Sinopsi Cuina catalana per a festes i tradicions

La cuina d'un país va lligada al seu calendari festiu. No hi ha festa sense cuina i no hi ha cuina sense festa. Més de 140 receptes básiques de la cuina popular catalana, experimentades i posades al dia. Fins a 50 receptes de coques, galetes, pastissos i dolÇos explicades per a poder-les fer al forn de casa. Un total de 78 festes del calendari catalá, ordenades de forma cronológica, amb históries i anécdotes culturals i religioses que expliquen els costums culinaris d' un país.
EAN
9788493608354
Editorial
Any d'edició
2011
Pàgines
180
Idioma
Català
Col·lecció
SIN COLECCION
Alt
240
Ample
170
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres