- Libros
- GASTRONOMIA
- CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN
- Libros
- GASTRONOMIA
- CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN
Català
Sinopsi CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN
Es tracta d'un llibre amb motiu de la celebració dels 25 anys del col·lectiu de restaurants "La Cuina de l'Empordanet". Amb articles de plomes i especialistes destacats com són Miquel Martín, Josep M. Fonalleras, Xavier Pla, Salvador García-Arbós, Pep Palau i Martí Sabrià, en els quals s'aborden temes com ara la vinculació de la gastronomia amb l'evolució del paisatge i del turisme.
EAN
9788412001747
Editorial
Any d'edició
2020
Pàgines
296
Idioma
Català
Col·lecció
SIN COLECCION
Alt
230
Ample
230