- Libros
- GASTRONOMIA
- Cuina mallorquina vegetariana
- Libros
- GASTRONOMIA
- Cuina mallorquina vegetariana
Català
Català
Sinopsi Cuina mallorquina vegetariana
Tres cuineres vegetarianes, tres fotógrafs, quatre tastadors, productes de temporada i ecológics, un grapat de receptes i consells culinaris, dotze dinars de diumenge, una cultura, una tradició, un polsim de creativitat i un polsim d'il·lusió. Aquests són els ingredients que han utilitzat les tres autores d aquest llibre per a recuperar i elaborar receptes mallorquines tradicionalment vegetarianes i adaptar-ne d'altres introduint ingredients com el seitan i la soja.
EAN
9788416163458
Editorial
Any d'edició
2016
Pàgines
144
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
Col·lecció
FORA DE COL·LECCIO
Alt
210
Ample
210