- Libros
- GASTRONOMIA
- Cuinem a casa les postres de Jordi Roca
- Libros
- GASTRONOMIA
- Cuinem a casa les postres de Jordi Roca
Català
Sinopsi Cuinem a casa les postres de Jordi Roca
Jordi Roca, el cuiner postrer de l'extraordinari Celler de Can Roca, ens obre les portes de la seva cuina i ens regala una llaminera selecció de receptes originals i delicioses, pensades per cuinar a casa. El petit dels germans Roca passa pel sedás de l'humor, l'enginy i el talent culinari els seus records, els seus coneixements i les seves inspiracions i els converteix en sorprenents postres a l'abast de tothom. Una magnífica invitació a l'imaginatiu món d'aquest geni dels dolÇos que s'arrodoneix amb les espectaculars fotografies de Becky Lawton, que acompanyen totes les receptes i que desperten els nostres sentits talment com si tinguéssim els plats a taula. Tots els secrets i trucs del xef més original, creatiu i divertit per traslladar la mágia del millor restaurant al nostre menjador.
EAN
9788415642435
Editorial
Any d'edició
2014
Pàgines
144
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Català
Col·lecció
VARIOS
Alt
285
Ample
70
19.90 €
- 5 % DTO
18.90 €
Sin Stock