De Re Coquinaria
Apicio, Marco Gavio

Sinopsi De Re Coquinaria

Marco Gavio Apicio vivió en el siglo I de nuestra era, bajo el reinado del emperador Tiberio. A él se atribuye el núcleo . originario de De Re Coquinaria, el único tratado de gastronomía de la Antigüedad que no s ha llegado de forma más o . menos completa,
EAN
9788484282860
Editorial
ALBA
Any d'edició
2009
Enquadernació
Libro
Idioma
Castellano
Col·lecció
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