DECORAR PASTELES
Parra, Belén

Sinopsi DECORAR PASTELES

¿Te gustaría presentar tus pasteles como un verdadero profesional? Aplica merengue con la manga pastelera y extiende buttercream creando formas originales. Monta varios pisos para que tu pastel sea espectacular, haz figuras curiosas con fondant y logra la cobertura de chocolate perfecta. Aprende paso a paso todas las técnicas básicas para transformar tus pasteles en verdaderas obras de arte y sorprender en las celebraciones. Con las ideas y consejos de una de las mejores reposteras del mundo, Patricia Schmidt, de la pastelería Escribà.
EAN
9788491873457
Editorial
RBA
Any d'edició
2019
Pàgines
192
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
PRÁCTICA
Alt
300
Ample
200
Descatalogado
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