Deja sitio para el postre
Torreblanca, Paco

Sinopsi Deja sitio para el postre

Deja sitio para el postre es un libro para los apasionados de la repostería. Con este libro pretendo que los lectores perdáis el miedo al fracaso, y deseo compartir con todos los aficionados, ya sean principiantes o expertos, mi experiencia en la alta repostería, con la intención de que lleguen a dominar tanto las técnicas básicas como las más sofisticadas. Cada receta tiene una calificación según el grado de dificultad de cada prueba del programa; así podréis elegir aquellas que os permitan profundizar en los aspectos que más os interesen.
EAN
9788415989394
Editorial
GRIJALBO
Any d'edició
2014
Pàgines
192
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellà
Col·lecció
SABORES
Alt
300
Ample
200
Agotado
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