Del huerto a la cocina
VV.AA.

Sinopsi Del huerto a la cocina

Con este libro emprendemos el camino desde el momento de la siembra hasta la recolección y trasladaremos esos productos de la huerta a la cocina. Una vez allí proponemos más de 50 recetas con las frutas y hortalizas de temporada para disfrutar de lo que hemos plantado y cuidado con tanta paciencia día a día. Y si la cosecha ha sido muy abundante, podemos aprovechar el excedente para formar una completa despensa de encurtidos y conservas que dure todo el año.
EAN
9788466227094
Editorial
LIBSA
Any d'edició
2014
Pàgines
160
Idioma
Castellano
Col·lecció
SIN COLECCION
Alt
250
Ample
180
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