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Sinopsi DELICIAS AL WOK
El wok es un utensilio muy eficaz y polivalente: no solo sirve para saltear ingredientes, sino que también se puede usar para cocinar al vapor, freír, brasear? Este libro ofrece más de 70 recetas provenientes de la extraordinaria gastronomía del sudeste asiático para explotar al máximo las posibilidades del wok. Desde una cena rápida hasta una comida de domingo a fuego lento, aquí encontrarás propuestas fáciles de elaborar que harán las delicias de todos los paladares.
EAN
9788416890484
Editorial
Any d'edició
2018
Pàgines
192
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellà
Col·lecció
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220
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