Portuguès
Sinopsi Dieta Mediterrânica - uma herança milenar para a humanidade
A Dieta Mediterrânica foi inscrita em Dezembro de 2013 pela UNESCO na lista do Património Cultural Imaterial da Humanidade, integrando Portugal e a sua comunidade representativa Tavira. O Mediterrâneo não é apenas uma geografia ou um mar. De tempos ancestrais permanecem mitologias, alfabetos, idiomas, religiões, cidades, agriculturas, mercados, festividades, conhecimentos científicos e modelos artísticos. É também um estilo de vida, a diaita dos gregos, que moldou comportamentos sociais e um padrão a alimentar baseado na proximidade produtiva e na sanzonalidade, na variedade e riqueza nutricionais. A alimentação mediterrânea foi colocada em evidência pela investigação fisiológica e reconhecida como de excelência pela Organização Mundial de Saúde(OMS)
EAN
9789896830342
Editorial
Any d'edició
2015
Pàgines
260
Idioma
Portuguès
Col·lecció
PATRIMONIO
19,62 €
-5%
18,64 €
19.62 €
- 5 % DTE
18.64 €
Sense estoc