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Sinopsi Dulce lo vivas
La repostería sefardí. Prólogo de Juan Mari Arzak y Benito Garzón.Dulce y mágica como el pueblo que la creó, la repostería sefardí ha sabido combinar desde el siglo XV sus raíces españolas con las diferentes tradiciones culinarias de los países de acogida. Contiene todas las recetas tradicionales que distintas mujeres de todo el mundo han enviado a la autora para conseguir esta completa e inédita recopilación de una de las cocinas más antiguas.
EAN
9788427032378
Editorial
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellà
Col·lecció
COCINA
Alt
300
Ample
200
17,95 €
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