- Libros
- GASTRONOMIA
- Dulce paladar de Lily Vanilli
- Libros
- GASTRONOMIA
- Dulce paladar de Lily Vanilli
Sinopsi Dulce paladar de Lily Vanilli
En Dulce Paladar, Lily Jones (alias Lily Vanilli) nos lleva entre bastidores a su próspera pastelería de East London y nos muestra cómo dominar algunas de las principales habilidades de la repostería: el pastel, la crema pastelera, el coulis, la masa, la ganache y mucho más, ofreciéndote las habilidades necesarias para desarrollar tus propias recetas. Con más de 100 recetas ingeniosas y fáciles de seguir y con los inestimables consejos y técnicas decorativas de Lily, Dulce Paladar es el libro de cocina esencial para todo aquel a quien le apasione elaborar dulces: desde el completo principiante hasta el repostero experto.
EAN
9788426141354
Editorial
Any d'edició
2015
Pàgines
272
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellà
Col·lecció
SIN COLECCION
Alt
300
Ample
200