El bacallà: Com preparar-lo 10 vegades
Sagristà Sauleda, Montserrat
Català

Sinopsi El bacallà: Com preparar-lo 10 vegades

Una breu i documentada introducció de Cai Puigdefàbregas explica l'"aventura del bacallà" i la seva introducció com a aliment habitual a les cuines mediterrànies.
EAN
9788460997450
Editorial
Any d'edició
2006
Pàgines
20
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Català
Núm. col·lecció
5
Col·lecció
Productes de Mercat
Alt
100
Ample
200
Altres lectors l'han valorat amb
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
La teva puntuació
Deixa'ns la teva opinió
/ caracteres