- Libros
- GASTRONOMIA
- El bacallà: Com preparar-lo 10 vegades
- Libros
- GASTRONOMIA
- El bacallà: Com preparar-lo 10 vegades
Català
Sinopsi El bacallà: Com preparar-lo 10 vegades
Una breu i documentada introducció de Cai Puigdefàbregas explica l'"aventura del bacallà" i la seva introducció com a aliment habitual a les cuines mediterrànies.
EAN
9788460997450
Editorial
Any d'edició
2006
Pàgines
20
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
nº colección
5
Col·lecció
Productes de Mercat
Alt
100
Ample
200
6.95 €
- 5 % DTO
6.60 €
Sin Stock