Sinopsi El Bulli 1998 - 2002
Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepción de todas sus recetas 371, la base de sus inspiración, las influencias para crear, las razones de las técnicas y su emoción por los resultados.brbrEl libro más esperado del mejor cocinero del mundo El País
EAN
9788479016821
Editorial
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellà
Col·lecció
SIN COLECCION