El cep: Com preparar-lo 10 vegades
Sala, Ramón
Català

Sinopsi El cep: Com preparar-lo 10 vegades

Ramón Sala, dels restaurants Can Po i Can Cibat, al Ripollès, presenta d'entrada les característiques d'aquest producte, el seu hàbitat i la tradició culinària. Les 10 receptes d'aquest llibret solucionen menús freds, calents, conserves i aperitius.
EAN
9788460982913
Editorial
Any d'edició
2006
Pàgines
20
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
nº colección
2
Col·lecció
Productes de Mercat
Alt
100
Ample
200
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres