El curri
Sal·lari i Fonseca, Conxita
Català

Sinopsi El curri

Sembla que la denominació prové de kaari, mot de la llengua tàmil de lÆestat indi de Tamil Nadu que els anglesos van transformar en curry. SÆentén per curri qualsevol menjar a lÆestil de lÆÍndia, ja sigui carn, peix o verdures amb espècies i acompanyades dÆarr.s o de pa. I és curiós que curri a lÆÍndia vulgui dir salses o estofat i que, en aquell país, la barreja dÆespècies es digui garam masala.
EAN
9788494116384
Editorial
SD EDICIONS
Any d'edició
2013
Pàgines
19
Enquadernació
Libro
Idioma
Català
nº colección
42
Col·lecció
Productes de mercat
Alt
100
Ample
200
Sin Stock
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
6,95 €
-5%
6,60 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres