- Llibres
- Llibres de cuina
- El curri
- Llibres
- Llibres de cuina
- El curri
Català
Sinopsi El curri
Sembla que la denominació prové de kaari, mot de la llengua tàmil de lÆestat indi de Tamil Nadu que els anglesos van transformar en curry. SÆentén per curri qualsevol menjar a lÆestil de lÆÍndia, ja sigui carn, peix o verdures amb espècies i acompanyades dÆarr.s o de pa. I és curiós que curri a lÆÍndia vulgui dir salses o estofat i que, en aquell país, la barreja dÆespècies es digui garam masala.
EAN
9788494116384
Editorial
Any d'edició
2013
Pàgines
19
Enquadernació
Libro
Idioma
Català
Núm. col·lecció
42
Col·lecció
Productes de mercat
Alt
100
Ample
200
Disponible bajo pedido a proveedor
Enviament gratuït a partir de 19€
Lliurament: a partir de 10 dies laborables
6,95 €
-5%
6,60 €
6.95 €
- 5 % DTE
6.60 €
Disponible bajo pedido a proveedor
Enviament gratuït a partir de 19 €
Lliurament: a partir de 10 dies laborables