El gran libro del arroz
VV.AA.

Sinopsi El gran libro del arroz

Completa enciclopedia que recoge una amplia y detallada información sobre el "mundo del arroz" y su importancia en la cocina internacional. Recetas que en su desarrollo incluyen las diversas preparaciones básicas: arroz hervido y al vapor, elaboración de risotto y pilaf. Y toda la variedad de platos de la cocina internacional del arroz, desde los tradicionales hasta las últimas creaciones occidentales. Más de 500 fotografías ilustran profusamente el texto y facilitan la preparación y realización de las recetas.
EAN
9788424123970
Editorial
EVEREST
Any d'edició
2016
Pàgines
240
Enquadernació
Libro en otro formato
Idioma
Castellano
Col·lecció
GASTRONOMIA
Alt
300
Ample
200
Descatalogado
Envío gratis
Entrega: a partir de 10 días laborales
39,00 €
-5%
37,05 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres