EL GUSTO DE LA NARIZ
Peris, Agustí;Sánchez, Miguel

Sinopsi EL GUSTO DE LA NARIZ

Una conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso diálogo para ilustrarnos sobre lo qué es la alta cocina y cuáles son los entresijos de los grandes vinos, en un libro en el que se habla de sentimientos, de emociones, de belleza, de placer, se rompen moldes y se destruyen y desmitifican algunos tópicos. La gastronomía no únicamente se bebe y se come, también es necesario leerla para poder disfrutarla y apreciarla en todo su esplendor, con toda su intensidad aromática, ¿y quién mejore que ellos dos?.
EAN
9788408209256
Editorial
Any d'edició
2019
Pàgines
240
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
GASTRO
Alt
230
Ample
145
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