EL LIBRO DE LOS ARROCES
Ponce Palomares, Pedro

Sinopsi EL LIBRO DE LOS ARROCES

Todo un recorrido por las distintas variedades de arroz, técnicas, tratamientos Pedro Ponce y las diversas modalidades de cocinarlo. Un cereal que actúa como maestro de ceremonias de multitud de platos y guisos, desde los más clásicos hasta los más innov
EAN
9788417257408
Editorial
NPQ EDITORES
Any d'edició
2018
Pàgines
272
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
SIN COLECCION
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170
Ample
240
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