EL LIBRO DEL TAJIN MODERNO
BASAN, GHILLIE

Sinopsi EL LIBRO DEL TAJIN MODERNO

Descubra esta colección de más de 60 recetas de plato único inspiradas en tajines marroquíes que incluyen carne, pescado y opciones vegetarianas y veganas. Desde platos tradicionales de cordero y pollo hasta versiones menos conocidas de ternera y salchichas, estas auténticas recetas son lo mejor de la comida casera. Pero ¿por qué no probar otras alternativas igual de deliciosas y ligeras? Desde platos de pescado y marisco para el verano hasta ricos guisos de verduras, alubias y lentejas: la opción ideal para una vida más saludable. También se incluyen recetas para cuscús, el acompañamiento clásico de cualquier tajín, así como fantásticas ensaladas que completarán su festín aromático.
EAN
9788428217255
Editorial
OMEGA
Any d'edició
2020
Pàgines
144
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellà
Núm. col·lecció
26
Col·lecció
COCINA Y VINOS
Alt
210
Ample
170
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