El manjar de los dioses
Diaz Simon, Angeles

Sinopsi El manjar de los dioses

Egipto. La despensa del Nilo Grecia. Sabores y saberes Roma. El imperio de los sentidos Los sabores y los olores de las cocinas de nuestros antepasados constituyen el misterio que Angeles Díaz Simón se propone resolver en esta obra. Para ello, nos ofrece un viaje gastronómico al pasado que incluye las recetas de unos platos que, a pesar de tener mucha antigüedad, representan toda una novedad para nuestros paladares. «El manjar de los dioses se convierte así en un verdadero lujo para los sentidos y para la mente. Una obra insólita en el panorama de los libros de cocina actuales, que nos hace ser más sabios, a la vez que descubrimos antiguos placeres culinarios olvidados. Solo me queda desearles que lo lean, cocinen, y disfruten.» DEL PROLOGO DE ANGELES CASOUn libro para cocinar los sabores de la historia.
EAN
9788434405905
Editorial
ARIEL
Any d'edició
2012
Pàgines
200
Enquadernació
Libro
Idioma
Castellano
Col·lecció
SIN COLECCION
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210
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