Sinopsi El pan
El pan ha sido siempre símbolo de vida y subsistencia, un producto universal que se elabora en casi todas las regiones del planeta. Este libro ofrece al lector un recorrido por su historia, sus ingredientes y su elaboración, e incluye recetas ilustradas con numerosas fotografías además de un apartado especial dedicado a la realización de figuritas de pan.
EAN
9788467707496
Editorial
Any d'edició
2011
Pàgines
96
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
CURIOSIDADES Y RECETAS
Alt
286
Ample
230