- Libros
- El panadero práctico. Manual de perfeccionamiento del oficio
- Libros
- El panadero práctico. Manual de perfeccionamiento del oficio
Sinopsi El panadero práctico. Manual de perfeccionamiento del oficio
Este Panadero práctico o Manual de perfeccionamiento del oficio, viene a llenar una necesidad relacionada con la enseñanza sencilla y clara de la fabricación, así como la forma de corregir y hasta componer las deficiencias que por poca práctica o descuido se hubieran ocasionado.