- Libros
- GASTRONOMIA
- El salmó: Com preparar-lo 10 vegades
- Libros
- GASTRONOMIA
- El salmó: Com preparar-lo 10 vegades
Català
Sinopsi El salmó: Com preparar-lo 10 vegades
En aquest llibre Johakiro ens ensenya la tècnica tradicional i casolana de fumar el salmó i ens ofereix 10 interessants receptes que ens descobreixen les diverses possibilitats de cuinar aquest peix. Actualment exerceix de professor i treballa al seu taller d'escultura, a Järvenpää.
EAN
9788492607099
Editorial
Any d'edició
2009
Pàgines
20
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
nº colección
32
Col·lecció
Productes de Mercat
Alt
200
Ample
150