EL SISTEMA DE ANÁLISIS DE RIESGOS/PUNTOS CRÍTICOS: SU APLICACIÓN A LAS INDUSTRIAS DE ALIMENTOS
VV.AA.
EAN
9788420007168
Editorial
ACRIBIA
Any d'edició
1991
Pàgines
348
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
SIN COLECCION
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240
Ample
170
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