El Wok
Chalendar, Pierrette;Chavanne, Philippe

Sinopsi El Wok

Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de colores.
EAN
9788499281148
Any d'edició
2012
Pàgines
252
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
RINCON DEL GOURMET
Alt
208
Ample
167
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