El xai a taula
March, Rosa
Català

Sinopsi El xai a taula

La carn de xai és la carn més tradicional a Catalunya des de l'antiguitat. Es ideal per a trobades d'amics, familiars, sopars d'estiu i a l'hivern al voltant de la llar de foc. Aixó, ho sap bé Rosa March, autora del llibre, que es dedica a la cria i venda de bestiar oví. Un recull de les millors receptes de l'autora, des de les més tradicionals de pagés fins a les que se servien a les taules de l'antiguitat, sense oblidar les receptes exótiques, económi-ques i de festa. Només cal que ens hi atrevim, i veurem que fácil que és portar el xai a taula.
EAN
9788483309193
Editorial
VIENA
Any d'edició
2016
Pàgines
144
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
Col·lecció
SENSE COL·LECCIO
Alt
260
Ample
160
Sin Stock
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
16,00 €
-5%
15,20 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres