- Libros
- AGRICULTURA Y GANADERIA
- Elaboracio de petites produccions de vi
- Libros
- AGRICULTURA Y GANADERIA
- Elaboracio de petites produccions de vi
Català
Sinopsi Elaboracio de petites produccions de vi
Aquest llibre s'ha anat forjant com a resposta a centenars de consultes que diferents pagesos afeccionats a la viticultura han fet a l'autor. El llenguatge que s'utilitza prova de fugir de tecnicismes per fer-se assequible a qui s'interessi per l'enologia. S'hi explica des de com s'ha de rentar un tonell fins als mecanismes de la crianÇa, en un relat amenitzat amb anécdotes que cerca el perqué de cada pas a tenir en compte per a l'elaboració d'un vi.
EAN
9788479359560
Editorial
Pàgines
160
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
Col·lecció
(CAT).ESTUDIS
Alt
240
Ample
170
9.00 €
- 5 % DTO
8.55 €
Sin Stock