Sinopsi ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE HELADOS
Los helados tienen una larga historia. Fueron los antiguos chinos quienes por primera vez prepararon con nieve un plato dulce y transmitieron el secreto a hindúes, persas y árabes. Sin embargo, la primera referencia escrita que encontramos de un helado
EAN
9788428339865
Editorial
Any d'edició
2017
Pàgines
138
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
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