ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS

Name: ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS
Price: 19 EUR
Availability: InStock
Author: Mateo, Carla Luis;Domenech, Raquel
ISBN: 9788428340878

Mateo, Carla Luis;Domenech, Raquel

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Sinopsi ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1096) Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas, incluida en el Módulo Formativo (MF0710_2) Productos de repostería, correspondiente al Certificado de Profesiona

EAN

9788428340878

Editorial

PARANINFO

Any d'edició

2018

Pàgines

194

Enquadernació

Tapa tova o butxaca

Idioma

Castellà