ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS
Mateo, Carla Luis;Domenech, Raquel

Sinopsi ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1096) Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas, incluida en el Módulo Formativo (MF0710_2) Productos de repostería, correspondiente al Certificado de Profesiona
EAN
9788428340878
Editorial
Any d'edició
2018
Pàgines
194
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Col·lecció
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Alt
240
Ample
170
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