Elaboraciones básicas de productos de pastelería

Name: Elaboraciones básicas de productos de pastelería
Price: 24 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Mayordomo Feliu, Tomás Mazorriaga Rama, Asier
ISBN: 9788428337816

Mayordomo Feliu, Tomás Mazorriaga Rama, Asier

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Sinopsi Elaboraciones básicas de productos de pastelería

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0820) Elaboraciones básicas de productos de pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1334_1)Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería, correspondiente al Certificado de

EAN

9788428337816

Editorial

PARANINFO

Any d'edició

2016

Pàgines

218

Enquadernació

Tapa tova o butxaca

Idioma

Castellà