ELS BOLETS A LA CUINA
Quadrada, Mariona
Català

Sinopsi ELS BOLETS A LA CUINA

Aquesta és l'edició de butxaca de Bolets, la saó de boscos i prats. En aquesta ocasió, Mariona Quadrada (amb fotografies de Josep Borrell) us ofereix un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clàssica i tocs d'actualitat.
EAN
9788490348628
Any d'edició
2019
Pàgines
176
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
nº colección
12
Col·lecció
(CAT).ESCUDELLA
Alt
160
Ample
155
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres