Els peus de porc: Com peparar-los 10 vegades
Alcaide, Luis
Català

Sinopsi Els peus de porc: Com peparar-los 10 vegades

Al pr.leg, el professor Rafael Aracil fa una breu hist.ria del porc, de la seva implantació o rebuig, segons el cas, en les diferents cultures. Les 10 receptes que ens proposa Luis Alcaide, del restaurant Zure Etxea de Barcelona, s'adapten a totes les ocasions i estacions de l'any: algunes se serveixen fredes i d'altres calentes.
EAN
9788461100040
Editorial
SD EDICIONS
Any d'edició
2006
Pàgines
20
Enquadernació
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Català
Col·lecció
PRODUCTES DE MERCAT - CAT
Alt
100
Ample
70
Sin Stock
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
6,95 €
-5%
6,60 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres